Protéine de laitInformation Protéines du lait ( Synonyme: Caséine ) La caséine contient beaucoup de L-Glutamine (acides aminés importants pour la construction musculaire) . De plus, elle est très nourrissante. Elle est utile pour l'alimentation et elle est facilement absorbée dans le corps. Les protéines de lait réduissent la dégradation des protéines dans les muscles (effet antikatabole). Le meilleur moment pour ingérer la caséine est juste avant de se coucher, car le corps en est fourni au cours de la nuit. La protéine de lait est très savoureuse.
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